香烤鳕鱼块

香烤鳕鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   鱼块抹上黑胡椒、盐和橄榄油，静置于烤盘内锡纸上。同时在锡纸上放两片面包。

2. 第2步.

   将蒜头切末，彩椒切丁，葱切小段。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，放入彩椒丁和葱段。

4. 第4步.

   少量橄榄油煎香蒜末，连油一起倒在面包上。

5. 第5步.

   用黄油炒鸡蛋混合液，炒熟也放在面包上。用黄油炒的原因是，真的会很香。

6. 第6步.

   面包上撒上奶酪碎。

7. 第7步.

   此时鱼块也大概腌入味了。整个烤盘放入烤箱，180℃，10mins左右。即可。取出后爱好辣味的可以适量蘸辣椒酱。