奶奶的味道~~在家里吃的时候都是一大碗，蒸完蛋黄已经粉掉了。。现在一个人做小份的就可以吃到七分熟的蛋黄了~
肉糜要选肥瘦相间的那种，加入所有调味料腌一会。
在面上按一个小凹槽，然后打个蛋在上面。
把水烧开后入锅中小火蒸十分钟~刚刚好~~~
