
看了《深夜食堂》后,身边的电饭煲只能驾奴得了这个菜,就在苦逼的7月自娱自乐做的,还用沙拉酱画上了笑脸。。不论遇到什么困境,都要smile
土豆洗净,连皮煮,直到过心煮熟
用你的hand,把土豆皮撕掉
用勺子的背面把土豆碾成土豆泥
加入适量的盐和沙拉酱调味
将一部分黄瓜切成1cm见方的黄瓜丁,西红柿用开水烫,去皮,接着同黄瓜一样做相同的处理
剩下的西红柿和黄瓜切成片,摆盘
可以加入个人喜欢的任何食材,比如胡萝卜、洋葱、玉米粒、紫甘蓝一类好吃又提色的菜,这样颜色更多样,味道也更好。
土豆一般最多煮20分钟就能熟透了。也可以切开煮,这个都随你喜好。