三丝马铃薯

三丝马铃薯的做法
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三丝马铃薯的食材和调料

马铃薯
1平羹
尖椒
稍多
1锅铲多
鼓油
蚝油少量
麻油少量
白酒少量

三丝马铃薯的做法步骤

  1. 第1步.

    切好马铃薯条。(ps:今日切得有d厚,应该再薄d!!)然后沸一沸水,备用。

  2. 第2步.三丝马铃薯的做法步骤 第2步

    切好尖椒条同蒜蓉。蒜蓉量要比其它菜多d。

  3. 第3步.

    放油,爆一爆尖椒。(ps:正常煮菜都应该先爆蒜蓉,但系我地屋企炒马铃薯都系最后先放蒜蓉,甘d蒜蓉炒出来会更加香!)

  4. 第4步.三丝马铃薯的做法步骤 第4步

    放马铃薯,少量白酒,盐,鼓油,麻油,蚝油。

  5. 第5步.三丝马铃薯的做法步骤 第5步

    炒到半熟,放陈醋,蒜蓉。大功告成!

  6. 第6步.三丝马铃薯的做法步骤 第6步

    味道好明显啦!! 哈哈,多谢冰妈配合我卖广告!! O(∩_∩)O

小贴士

蔬菜沸水的时候,可以加少量糖,这样蔬菜颜色不容易变黄噢!

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