蓝莓司康

蓝莓司康的做法
44人浏览0人收藏
收藏

蓝莓司康的做法说明

正月初一,天气晴好, 有新鲜蓝莓,随手做成松饼, 做卡帕奇诺, 再打点奶油, 早餐开始...

蓝莓司康的食材和调料

面粉2杯
泡打粉一大匙
黄油30克
牛奶3/4杯
新鲜蓝莓半杯或随意

蓝莓司康的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱220度

  2. 第2步.

    面粉泡打粉过筛

  3. 第3步.

    黄油切粒,加入粉中,搓成面包糠状

  4. 第4步.

    加入牛奶,和成湿面团

  5. 第5步.

    加蓝莓,拌匀

  6. 第6步.

    移至案板,整形, 切成心仪的形状

  7. 第7步.

    入烤箱, 12分钟左右至金黄熟透

  8. 第8步.

    取出略略放凉, 热食

小贴士

黄油和面粉搅拌,手搓较费时,可用搅拌机.
整形时,面团较湿,可在表面扑粉,擀成 2-3公分厚,再切
吃的时候,配打发的奶油, 很棒

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页