焗芝士茄汁蛋饭

焗芝士茄汁蛋饭的做法
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焗芝士茄汁蛋饭的食材和调料

米饭一碗
番茄酱两匙
鸡蛋一个
橄榄油少许
方形芝士片2片
黄油10g

焗芝士茄汁蛋饭的做法步骤

  1. 第1步.

    橄榄油倒入,5分熟后,打一个蛋,快速翻炒成蛋粒

  2. 第2步.

    蛋盛出放旁边备用

  3. 第3步.

    黄油倒入,然后放入米饭。将饭压开,不要有团团状。

  4. 第4步.

    倒入番茄酱和蛋,翻炒至略干。(个人不喜欢太油的口感)

  5. 第5步.

    盛出,在容器底部压平。

  6. 第6步.

    芝士片切条切块皆可,尽量小。覆盖在饭上。

  7. 第7步.焗芝士茄汁蛋饭的做法步骤 第7步

    烤箱预热170度,烤10分钟左右。(表面略有焦黄即可)

小贴士

我用的是芝士片所以不会有拉丝的效果,要用另外一种乳酪才会有哦。不过这种芝士片超市很易得。偷懒时也可以做做~很快~~

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