大理小锅米线

大理小锅米线的做法步骤

1. 第1步.

   先烧水（如果有高汤也可以用高汤），水沸后下鲜肉末或鲜肉片

2. 第2步.

   下切好的韭菜段（也可以下莲花白等其它小菜）、下切碎的番茄、芹菜

3. 第3步.

   下腌菜

4. 第4步.

   下油辣椒、花椒粉、酱油、盐调味

5. 第5步.

   下米线

6. 第6步.

   煮3、4分钟就可以了