简单版奶油蘑菇浓汤

简单版奶油蘑菇浓汤的做法
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简单版奶油蘑菇浓汤的做法说明

家里木有奶油可是想喝浓汤肿么办。鲜奶加奶酪片一样可以代替啦。

简单版奶油蘑菇浓汤的食材和调料

蘑菇4朵
面粉2勺
鲜奶100毫升
奶酪一片
白胡椒

简单版奶油蘑菇浓汤的做法步骤

  1. 第1步.简单版奶油蘑菇浓汤的做法步骤 第1步

    各种食材。面粉可以筛一下也可以不筛。

  2. 第2步.简单版奶油蘑菇浓汤的做法步骤 第2步

    蘑菇切丁,用淡盐水泡一下。

  3. 第3步.

    锅内倒入少许油后放入面粉炒匀。淡淡的棕黄色就可以了。这里太手忙脚乱了木有拍照 > <

  4. 第4步.

    在3中加入温水,调匀,煮开后放入蘑菇,再次煮开。

  5. 第5步.

    在4中加入鲜奶、少许盐,煮开后加入撕条的奶酪片,小火收至浓稠。

  6. 第6步.简单版奶油蘑菇浓汤的做法步骤 第6步

    起锅前加入一点白胡椒粉,就好啦~

小贴士

如果奶酪片本身有咸味的话,盐一定不要放太多。收至浓稠的过程中味道也会加浓的。

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