炒盖菜

炒盖菜的做法

49人浏览0人收藏jamaica

炒盖菜的做法说明

其实我还想问一句这个是叫盖菜么。。。我只会本地话的名字╮(╯▽╰)╭，有认出来的筒子告诉我下。。。
（其实全程主要操作还是老妈哈哈哈，我代笔。。。）

炒盖菜的食材和调料

菜
蒜头
猪油
盐

炒盖菜的做法步骤

第1步.
准备好原材料哈

第2步.
切切切。。。

第3步.
煮一会儿~~就是过个热水

第4步.
然后捞起来冷水冲下，这样菜叶就不会变色了，好看

第5步.
嘛~蒜头，如果爱吃姜也可以加点姜丝

第6步.
来点猪油呗~~~香喷喷

第7步.
炒炒炒~~~

第8步.
要是喜欢，加点猪脚罐头也不错

第9步.
矮油~~上菜了。。。

小贴士

嘛，在快起锅的时候放盐

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