白汤

白汤的做法
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白汤的食材和调料

白萝卜1个
虾米看个人喜好
香菜少许
紫菜少许

白汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将白萝卜洗净,去皮,刨成丝(刀工好的,建议自己切成丝),放入冷水中浸泡一会。

  2. 第2步.

    虾米洗净,放入碗中备用。

  3. 第3步.

    将锅中的水煮沸时,放入萝卜丝。水再次翻滚时候,放入虾米和紫菜。少许盐,这个时候可以关小火。

  4. 第4步.

    出锅时,点些香菜,即可。

小贴士

非常不爱香菜的我,所以在出锅时放入香菜,味道会很淡。

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