油炸薯片

油炸薯片的做法步骤

1. 第1步.

   马零薯切片，尽可能薄些。。。。切到手软的咧！

2. 第2步.

   马铃薯片要用清水洗2-3遍，用干净毛巾或厨房用纸印干净水，这样下锅了 油就不会溅出来烫伤您的玉手啦，而且薯片会酥脆一些。

3. 第3步.

   煮油，要煮到滚烫起泡泡。

4. 第4步.

   放薯片。印干水的薯片，可以一把放进油锅，筷子迅速搅拌推开。

5. 第5步.

   一边捞起炸好的薯片，一边放生的继续炸。

6. 第6步.

   把炸好的薯片放凉一点，放进保鲜袋里，加入食盐、紫菜，拧紧袋口来回摇晃。 紫菜先要在未撕开下包装的时候，把它捏碎哦！