酱油炒饭

酱油炒饭的做法
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酱油炒饭的做法说明

吃腻了普通的蛋炒饭?那就加点酱油吧!

酱油炒饭的食材和调料

米饭一人份
土豆中等一个
胡萝卜半根
腊肠半根
鸡蛋一个
香菇四个
酱油适量
少许
生抽适量

酱油炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇泡发后切小块,土豆胡萝卜腊肠切丁

  2. 第2步.

    起锅热油,炒鸡蛋,盛出

  3. 第3步.

    再倒入油,油热后,放入土豆,翻炒半分钟,放入胡萝卜继续翻炒,倒入水,静置几分钟,让土豆变软

  4. 第4步.

    待锅内的水快烧干时,放入腊肠丁和炒好的鸡蛋,盐,继续翻炒

  5. 第5步.

    放入米饭,翻炒均匀后,倒入适量生抽,翻炒后,倒入适量酱油

  6. 第6步.

    翻炒均匀,出锅

小贴士

个人感觉炒些葱头进去应该味道更好

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