黑芝麻和花生炒香，用研磨器磨成粉，加入糖玫瑰和成团。
盆里放入糯米粉，用喷壶往馅料上喷水，就开始抖动盆，让馅料沾裹上糯米粉，时时喷水沾裹，知道滚成自己满意的大小。
热水下元宵煮熟即可。
1：没有放猪油的馅料比较干，但是自古健康和口味不能两全。2：没有放额外的糖，因为糖玫瑰本身就甜而且粘性大，所以很容易揉成团而且不甜。3：成品有玫瑰的淡淡清香。
