草莓装饰蛋糕

草莓装饰蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   戚风蛋糕用刀切成三片备用;

2. 第2步.

   淡奶油用电动打蛋器打至可以划出花纹而不消失;

3. 第3步.

   先打一片蛋糕放底，然后抹上奶油，再铺上切碎的草莓;如此类推，把三片蛋糕都做好;

4. 第4步.

   碗里装上黑巧，隔水溶化，然后把草莓三分之二的地方都沾上巧克力;放凉，让巧克力定型;

5. 第5步.

   把草莓对半切开围在蛋糕体的最边，有巧克力的部分就放在中间;

6. 第6步.

   大杏仁用机子打成碎末;沾在蛋糕的周围;

7. 第7步.

   草莓蛋糕的面上筛上糖粉;

8. 第8步.

   最后把大块的黑巧刨成碎，撒上蛋糕体上即可！