蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝用牙刷刷干净外壳部分;然后对半切成，并把不能吃的部分切除掉，沥干水;

2. 第2步.

   粉丝提前泡软备用;

3. 第3步.

   每个扇贝的肉先取出，在里面先盘上粉丝，然后再把肉放回去;依此类推，把八个都弄好，摆好盘;

4. 第4步.

   调蒜蓉汁，把蒜蓉磨碎，加葱花，加油 ，盐，白糖，生抽一起调匀;

5. 第5步.

   把蒜蓉汁放在扇贝上面，然后上锅蒸约6分钟左右至熟即可！