Q肠鸡蛋饼

Q肠鸡蛋饼的做法
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Q肠鸡蛋饼的食材和调料

面粉小半碗
鸡蛋2个
QQ肠1/2段
1小段

Q肠鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,QQ肠切小方块,葱切碎;

  2. 第2步.

    蛋液里+面粉+凉白开搅拌均匀,最后加入葱和香肠拌匀;

  3. 第3步.

    电饼铛+少油加热,倒入面糊慢慢摊开,我做的比较稀自己就留开了;

  4. 第4步.

    几分后翻另一面微微烙黄即可,用刀切4角盛盘@_@~

小贴士

1、用凉白开是为了烙饼时候不出气泡,这个是借鉴鸡蛋羹而来;
2、如果想饼厚一点面糊就稍微稠一点;
3、最后别忘了电饼铛要乘热清理哦~

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