这是一道下饭的好菜!呵呵,煮了粥,配着这么一道小菜下粥,真的吃着很舒服呢,有素有荤的,味道也非常好!
四季豆洗净,去头尾,切成粒
肉片事先用油盐腌一下
萝卜干洗净切成与四季豆大小
热油锅,下蒜蓉肉片炒香;倒入四季豆一起翻炒至四季豆断生
先加入一点盐和生抽调好味;再倒入萝卜干炒匀至全熟,加少许糖调味即可
萝卜干本身就是腌制好的,可以直接食用的!