这些一道风味小炒,呵呵,不怕肥的人跟我一起开餐,可好吃了!五花肉很是香呢,煸出油了刚好用来炒洋葱,非常甜的说,加入一点红辣椒和香菜,更有风味了!
喜欢辣的朋友还可以加点老干妈,那样就更好吃了,我是怕上火,所以没敢再放了!
五花肉切成薄片,锅中放一点油,开中小火,下五花肉慢慢煸
此时准备洋葱,切成丝;红辣椒也切成丝,香菜切段备用
当五花肉煸炒至两面金黄色时,出油了
把五花肉拨到锅的一边,倒入洋葱;炒匀,至洋葱出香味
再加入红辣椒丝一起炒匀;加一点盐调味即可,上锅前下香菜
五花肉想好切些,可以先放冷冻箱里冻半小时再取出切片!