蔬菜面

蔬菜面的做法步骤

1. 第1步.

   用榨汁机把菠菜榨成汁（忘了拍图）

2. 第2步.

   面粉里少加点盐，一茶匙即可，会让面更筋道

3. 第3步.

   用蔬菜汁去和面，不够的话可以加水，这是和好的面团，面团要盖上保鲜膜醒30分钟，然后取出继续揉面团，5-10分钟，再醒5分钟即可。

4. 第4步.

   用擀面杖把面团擀成面饼，擀的时候一定要多加干面粉，以防粘连

5. 第5步.

   再把擀好的面饼前后折叠，记住此时更要多加干面粉才行，不然切好的面会粘连无法抖开。

6. 第6步.

   然后用刀切成自己喜欢的粗细程度

7. 第7步.

   多加干面粉抖开装入盘水开下锅煮，开锅3分钟即可捞出过水，装碗，在做自己喜欢的汤料浇到面上即可了。