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芹香藕片
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莫言catlam
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芹香藕片的食材和调料
莲
藕
200g
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
芹香藕片的做法步骤
第1步.
芹菜洗净切成小段,莲藕去皮削成莲藕片
第2步.
切好姜片,剁好蒜末备用;热油锅,下姜蒜爆香
第3步.
倒入莲藕和芹菜炒匀,炒至变色时就差不多熟了
第4步.
加盐和蚝油调味即可
小贴士
莲藕竖切炒得更脆。
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