香菇肉片炒油菜

香菇肉片炒油菜的做法
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香菇肉片炒油菜的食材和调料

香菇150g
油菜300g
肉片80g
适量
适量
适量
适量
蚝油适量
香油适量

香菇肉片炒油菜的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净,对半切开;油菜洗净,沥干备用

  2. 第2步.

    锅中热油,下姜,蒜,肉片炒香

  3. 第3步.

    先加入香菇炒至稍软;再倒入油菜一起炒匀

  4. 第4步.

    熟时加盐和蚝油调味,上锅前再下香油增香

小贴士

香菇容易出水,所以不要放水进去炒。

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