香煎藕片

香煎藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕刮去表皮，切成1cm左右的片

2. 第2步.

   锅烧开水，放半勺盐，下藕片焯约2分钟捞出

3. 第3步.

   另锅烧热放油，将藕一片片放入，双面煎到上色

4. 第4步.

   藕片全部煎好，撒盐、孜然粉、椒盐，翻炒均匀，出锅