偶尔会特别想吃面粉类食物。家剩南瓜大颗，明日到期，吃不完，拿来做即时香蒸南瓜饼。口感特别Q，吃不完放进冰箱冷冻，想吃入锅蒸热。瘦身的姑娘小伙，拿来果腹也不错，不放糖便罢。
南瓜切丁，放入微波炉中高火五分钟，捣成泥
南瓜加入少许牛奶，糖，面粉揉面团。牛奶，糖，按个人口味。揉至面团不粘手即可。
搓成长条，切成几个剂子。剂子搓圆。压扁，入电饭锅蒸。
简易，快捷。南瓜本身有甜味，可少放糖。牛奶起奶香作用，切记少放，南瓜本身含水量大，会不容易和面。
