胡萝卜炒腊肠

胡萝卜炒腊肠的做法
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胡萝卜炒腊肠的食材和调料

腊肠半根
胡萝卜1个
青椒1个
蒜苗2根

胡萝卜炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.

    热油加胡萝卜翻炒至变色

  2. 第2步.

    加蒜苗及青椒翻炒

  3. 第3步.

    加盐翻炒,再加切片的腊肠

  4. 第4步.

    加料酒、酱油及水,水量可视需而定

  5. 第5步.

    加盖焖至水开,盛盘

小贴士

腊肠以自家灌制的为佳,切片前先用开水煮去白沫及油花

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