白巧克力熔岩蛋糕则给人清幽的感觉，怎么看都是山涧小溪，涓涓流淌，没错，我喜欢这种感觉，不管它叫什么名字了。就让它唱着歌，穿过山花烂漫的山岗，趟过绿绿的草丛，快乐的流向远方。。。
将黄油切小块和巧克力块隔水加热至溶化，冷却到35度备用
鸡蛋加糖打至出泡即可
将鸡蛋倒入到巧克力溶液中，加少许百利酒，拌匀
筛入低粉，用刮刀拌匀
冰箱冷藏半小时
入模（也可以 先入模再冷藏）
烤箱200度中下层，10分钟即可
不要烤得时间过长，要不里面就没有巧克力液体了。趁热吃更好吃，这个量是四个小蛋糕的量。
