素烩瓢儿菜

素烩瓢儿菜的做法
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素烩瓢儿菜的做法说明

在四川是叫瓢儿菜,但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃,叶厚,茎要撕经。

素烩瓢儿菜的食材和调料

瓢儿菜
味精
食用油

素烩瓢儿菜的做法步骤

  1. 第1步.

    将瓢儿菜打理干净,切段准备好

  2. 第2步.

    锅内烧开水,将瓢儿菜放入煮软

  3. 第3步.素烩瓢儿菜的做法步骤 第3步

    捞出,沥干

  4. 第4步.

    锅内倒入油

  5. 第5步.

    煸炒切成小块状的生姜

  6. 第6步.

    放入瓢儿菜炒热炒熟

  7. 第7步.

    放盐、味精,出锅

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