人家做的都是酸辣藕丁,我忌口还不能吃辣,改酸甜口儿吧~话说怎么那天做的这两道菜都是酸甜的?
莲藕洗净去皮,切成小方丁
炒锅中放入适量油,油稍热,放花椒煸炒出香味后,将花椒篦出,下藕丁,调入白糖、米醋,大火翻炒2-3分钟,最后调入盐和鸡精,再翻炒几下即可~