寿喜烧意式菠菜面疙瘩

寿喜烧意式菠菜面疙瘩的做法
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寿喜烧意式菠菜面疙瘩的做法说明

不知道欧洲这股寒流要到何时。
做个简易寿喜烧暖暖胃。

寿喜烧意式菠菜面疙瘩的食材和调料

浓酱油3茶匙
白菜四片
香菇两颗
豆芽适量
豆腐两片
味淋适量
意大利菠菜面疙瘩100g
速冻手指鳕鱼两块
适量
适量
味曾高汤半杯
适量
黄油关键用品。

寿喜烧意式菠菜面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐 鳕鱼块 事先煎好 放一边。

  2. 第2步.

    黄油入锅融化,放入洋葱,蒜,炒香。

  3. 第3步.

    放入白菜,豆芽,香菇,豆腐,味曾高汤,酱油,味淋,开始炖。

  4. 第4步.

    炖到白菜有点变透明了,加入面疙瘩,鳕鱼块,适量糖。不盖盖儿煮,煮到汤汁收了一点后,面疙瘩熟了即可。

  5. 第5步.

    倒出装盘,撒上芝麻。

小贴士

寿喜烧,吃的就是黄油与日酱料的交融。菜什么的嘛,哈,有白菜就万事大吉了。


黄油一定要是关键。^ ^

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