酱油素炒饭

酱油素炒饭的做法
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酱油素炒饭的做法说明

从小白素食学来的,就地取材学做,很成功!

酱油素炒饭的食材和调料

米饭
鸡蛋
紫甘蓝
白菜
少量小虾米
老抽,生抽,白
食用油

酱油素炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    熟米饭用勺子搅散,加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用,

  2. 第2步.

    紫甘蓝切丁,包包白切小丝,打一个鸡蛋,

  3. 第3步.

    锅烧热下入少量油,先炒鸡蛋,再把事先拌好的米饭放进一同炒,

  4. 第4步.

    下入拌好的米饭和紫甘蓝碎,白菜丝一同小火炒匀即可

  5. 第5步.

    撒上少许小虾米

小贴士

先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便

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