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孜然羊肉炒饭
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周馒馒
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孜然羊肉炒饭的食材和调料
涮羊
肉片
(半精半肥)
1份
洋
葱
0.5个/1个
甜椒
(绿色/红色)
2个
孜然粉
2小勺
隔夜饭
3份
孜然羊肉炒饭的做法步骤
第1步.
用油热锅后,先后放入洋葱、甜椒煸炒几下至油亮即可
第2步.
让入羊肉片翻炒几下,撒入孜然粉后盛起来备用
第3步.
另起油锅放入适量隔夜饭,炒至饭粒散开
第4步.
倒入备用的羊肉,一起翻炒至饭粒松软,且裹上油色即可
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