烧豆角

烧豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角切成小段，焯水去生

2. 第2步.

   炒锅烧热油，放姜末爆炒

3. 第3步.

   放入豆角翻炒至五成熟

4. 第4步.

   放入猪肉继续翻炒

5. 第5步.

   加入料酒，生抽，糖炒至八成熟后加盐调味

6. 第6步.

   调制芡汁倒入锅中炒至完全熟透

7. 第7步.

   大火收汁，出锅加鸡精装盘