酸奶玉米饼

酸奶玉米饼的做法
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酸奶玉米饼的做法说明

蛋白质与纤维爆满又方便美味的营养早餐

酸奶玉米饼的食材和调料

原味酸奶
米粉
鸡蛋
黄胜记肉脯
食用油(可略)

酸奶玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.

    取适量面粉打入鸡蛋,打匀后倒入酸奶搅匀

  2. 第2步.

    黄胜记肉脯切成小粒,放入面糊中搅匀

  3. 第3步.

    平底锅内均匀抹上少许油,倒入适量面糊,拿住锅柄微转,使面糊均匀扩散

  4. 第4步.

    一面凝固后翻面继续煎一分钟左右

  5. 第5步.

    把剩下的面糊如上步骤重复几次即可

小贴士

1. 不粘锅效果好的话可以不放油
2. 酸奶玉米和肉脯的味道非常搭,有惊艳的效果,很值得一试,没有黄胜记的话别的牌子也都OK
3. 玉米粉是用干玉米粒磨的,买现成的玉米面当然也可 :)

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