咖喱饭

咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉洗净剔骨切丁，用盐腌制。

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜去皮切成块状，洋葱切丝。

3. 第3步.

   倒入少许油，爆炒鸡丁加酱汁入味，乘出锅备用。

4. 第4步.

   倒入少许油，将土豆块小火煎至焦黄后倒入适量水，大火煮沸改小火焖煮粉软。

5. 第5步.

   改大火沸腾加入胡萝卜、洋葱至再沸腾。

6. 第6步.

   加入咖喱块改小火熬煮。

7. 第7步.

   咖喱块溶解后，加入鸡丁翻煮片刻即可出锅。