记忆里的味道

记忆里的味道的做法
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记忆里的味道的做法说明

还记得朱莉和茱莉亚么,还记得朱莉漫不经心地把烤土司那出烤箱摆上饭桌时的那种惊艳么,还记得咬下时那又脆又粘连的口感么,放下刀叉,呡一口红酒,好吃!

记忆里的味道的食材和调料

红提适量
厚土司片片/人
培根条/片
小番茄适量
黄油适量
红椒,青椒适量
马苏里拉芝士碎条适量(虽说如此,可是多多益善啊~)

记忆里的味道的做法步骤

  1. 第1步.

    准备辅料。 把青椒,红椒切成小块;小番茄和红提一分为四切开;培根条切成方块状,待烤。

  2. 第2步.

    把黄油隔水融化,涂在培根条上,放入烤箱烧制,用时6分钟。 (我们家的是两根烤片的烤箱,时间根据烤箱的不同还是要自由控制呀。总之看到培根条泛着泡泡,发出噼啪小声就可以了)

  3. 第3步.

    在烤盘上涂一层黄油,放上土司。

  4. 第4步.

    把烤制完成的培根块摆放在土司上。

  5. 第5步.

    将其余辅料撒与土司上。

  6. 第6步.

    撒上芝士碎条后便可放入烤箱啦。用时7-9分钟。

小贴士

1.番茄酱可以自由控制,放多了会显得水份太多。
2.红提也要适量,否则会太甜。当然,还可以根据口味放其他水果,如黄桃,苹果等等。

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