红椒肉丝炒鱿鱼

红椒肉丝炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   取一小块肉切丝，用生抽和少许料酒腌制10分钟，我买不到料酒，都用Vodka替代的=_=。肉是拿来增味的，所以不需要很多

2. 第2步.

   红椒和鱿鱼都切粗丝，蒜切片，老姜切丝

3. 第3步.

   锅内放油加热，放入姜蒜，炒香

4. 第4步.

   放入肉丝，炒到七成熟，加入切好的红椒

5. 第5步.

   炒到红椒有点软的时候，加入鱿鱼

6. 第6步.

   中火翻炒，待鱿鱼炒熟后，加入糖，两勺生抽，加盐

7. 第7步.

   继续翻炒一小会，出锅^_^