
12寸一个
| 高筋面粉 | 300g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 120g |
| 酵母粉 | 1小勺 |
| 盐 | 2g |
| 意大利番茄酱 | 150g |
| 番茄 | 2个 |
| 青椒 | 一个 |
| 白蘑菇 | 5个 |
| 洋葱 | 半个 |
| Pepperoni | 10片 |
| Mozzarella | 250g |
| Parmesan cheese | 150g |
| 黑胡椒 | 适量 |
面粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉,盐混合,揉成面团后发酵
将面团擀成适合12寸pizza盘
将Parmesan cheese切成柱状包裹在面团边做芝心
在面团底部扑上一层Mozzarella,再摆放一层切薄片的白蘑菇
用青椒,番茄和番茄酱,洋葱,小火炖20分钟做好的馅料浇在蘑菇上
再铺一层Mozzarella和Parmesan cheese,撒上黑胡椒
最后摆上Pepperoni
烤箱预热220度,放中间一层,烤20分钟