Pizza

Pizza的做法
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Pizza的做法说明

12寸一个

Pizza的食材和调料

高筋面粉300g
鸡蛋1个
牛奶120g
酵母粉1小勺
2g
意大利番茄酱150g
番茄2个
青椒一个
蘑菇5个
半个
Pepperoni10片
Mozzarella250g
Parmesan cheese150g
黑胡椒适量

Pizza的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉,盐混合,揉成面团后发酵

  2. 第2步.

    将面团擀成适合12寸pizza盘

  3. 第3步.

    将Parmesan cheese切成柱状包裹在面团边做芝心

  4. 第4步.

    在面团底部扑上一层Mozzarella,再摆放一层切薄片的白蘑菇

  5. 第5步.

    用青椒,番茄和番茄酱,洋葱,小火炖20分钟做好的馅料浇在蘑菇上

  6. 第6步.

    再铺一层Mozzarella和Parmesan cheese,撒上黑胡椒

  7. 第7步.

    最后摆上Pepperoni

  8. 第8步.

    烤箱预热220度,放中间一层,烤20分钟

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