厚烧蛋

厚烧蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把用料放进碗内打散（多打一会直至均匀）

2. 第2步.

   我用的是不粘锅，锅中放薄薄一层油并烧热

3. 第3步.

   关小火，倒入少许蛋液摊平（要薄点，像是摊煎饼一样）

4. 第4步.

   成形后，从一头卷起，像蛋卷可以紧点，放置锅边

5. 第5步.

   在锅中间继续倒入少许蛋液摊薄平，成型后把之前的蛋卷放到蛋饼一端开始卷，裹住前一个

6. 第6步.

   以此类推，直至蛋液用完。

7. 第7步.

   最后的成品像卷饼一样，从中间切开，摆盘