雞絲粉皮

雞絲粉皮的做法

4人浏览0人收藏Emme

雞絲粉皮的食材和调料

1:粉皮一包
2:雞腿或雞胸一個
3:迷你青瓜2條
4:麻醬1湯匙
5:麻油1茶匙
6:生抽0.5湯匙

雞絲粉皮的做法步骤

第1步.
粉皮飛水,注:用熟冰水過冷河備用

第2步.
清水加下一塊薑片,水滾放雞肉飛水至熟,撕成一條條

第3步.
青瓜切幼條,(想賣相翠綠點,水滾下放立即盛起哦)

第4步.
如圖, 配料混合,淋上即可

相关菜谱