菠羅炒飯

菠羅炒飯的做法步骤

1. 第1步.

   挖波羅肉切粒,波羅殼準用

2. 第2步.

   煙肉切粒

3. 第3步.

   雞肉用鹽腌片刻,再清水洗淨

4. 第4步.

   新鮮蝦去殼,背劃一刀

5. 第5步.

   燒紅鍋,下油,油滾下煙肉.雞粒.鮮蝦.炒熟所有材料

6. 第6步.

   加入波羅再炒2分鐘,加入白飯,下少許老抽.生抽.少許胡椒粉,息火即成。