辣炒牛肉

辣炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，大概为4cm*2cm大小，其实大点小点，都没关系。

2. 第2步.

   放油，养一下，不用放调料

3. 第3步.

   锅内放油，因为之前养过，放两勺就好，6、7分熟，牛肉下锅

4. 第4步.

   当牛肉红色褪去的时候，先放孜然，然后放各种调料，最后放辣椒，需要放盐的，最后放盐，出锅。