培根土豆泥

培根土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗掉皮上的泥沙，切小块，放入高压锅中，加水没过土豆，压到气阀冒出响声，转中火压10分钟

2. 第2步.

   压好的土豆沥干水分，剥去皮，放入碗中，用勺子压成泥

3. 第3步.

   培根切成两段，炒锅内放少许橄榄油

4. 第4步.

   放培根片两面煎香，将培根和罗勒叶切小颗粒，拌入土豆泥中，加少许橄榄油

5. 第5步.

   将拌好的土豆泥放入锡箔纸上，包成球状

6. 第6步.

   放入烤盘，220度烤5分钟即可