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凉拌土豆片
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水晶般透明爱吃
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凉拌土豆片的做法说明
简简单单拌出一道四川风味的小菜
凉拌土豆片的食材和调料
老干妈
辣酱
土豆
生抽老抽
醋
糖
盐
少许
蒜
泥
胡椒粉
凉拌土豆片的做法步骤
第1步.
土豆切片,尽量薄一点
第2步.
切好的土豆片放冷水中浸泡,去除淀粉
第3步.
锅里烧水,水开后放入土豆片,时间不宜太长
第4步.
煮好的土豆片放入凉水中,可增加爽脆口感
第5步.
拌上调料,开吃吧
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