冬瓜干贝排骨汤

冬瓜干贝排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   小排焯水滤去血沫，滤干捞出

2. 第2步.

   将小排和姜片入砂锅，大火煮开

3. 第3步.

   干贝虾皮开洋略冲洗

4. 第4步.

   冬瓜洗净去籽切块，带皮

5. 第5步.

   配料准备就绪，除冬瓜外的配料入汤，中火炖煮1小时，入冬瓜转小火焖煮15-20分钟

6. 第6步.

   按口味滴少许香油，关火即成

7. 第7步.

   即可食用