黒椒牛仔骨

黒椒牛仔骨的做法步骤

1. 第1步.

   牛仔骨先切小块，焯水备用

2. 第2步.

   用酱油（老抽、生抽）、黑胡椒、少许糖、盐腌制1--2小时。

3. 第3步.

   开油锅，将腌制后的牛仔骨下锅煎至七分熟，捞出待用。

4. 第4步.

   将大蒜爆香，加洋葱煸炒1分中左右，按个人口味可延长或缩短时间

5. 第5步.

   再将刚捞出的牛仔骨倒入，开大火煸炒2--3分中左右，即可...