巧克力花

巧克力花的做法
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巧克力花的做法说明

捏阿捏!!!参考君子的花纹,但是方子是自己的。很屌丝!很简单!!!君子的太讲究了!糖浆???木有!!宿舍则呢么折腾的起呢?!

巧克力花的食材和调料

保鲜膜随意,但是必须要~~~不能少的~
0000
巧克力我就近买的德芙,大条那个~~
麦芽糖一小罐,4元差不多,估计是400ml

巧克力花的做法步骤

  1. 第1步.

    巧克力隔水加热融化,加入麦芽糖搅拌(注意不能混如水,容器要擦干净)

  2. 第2步.

    溶液晾凉,这时候你会发现他很恶心~很像一坨(.....)~~但必须忍住,这是很浴火重生的时刻!

  3. 第3步.

    晾凉后他会变硬成固体,你掰下适量放保鲜膜里塑性就行。

  4. 第4步.巧克力花的做法步骤 第4步

    具体如何塑性,这个君之事权威,偷他一个图

小贴士

塑性时候,如果觉得还是硬,可以把巧克力块放手里,用体温稍微软化一下。就比较好弄了。

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