香蕉奶茶

香蕉奶茶的做法
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香蕉奶茶的做法说明

两人份

香蕉奶茶的食材和调料

香蕉1根
牛奶两杯的量
红茶包2包
依照自己口味

香蕉奶茶的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶倒入小锅子中烧热,放入红茶包,慢慢用小火边煮边不停搅拌,不要让牛奶沸腾。

  2. 第2步.

    香蕉切片,大部分用叉子捣碎成泥,剩下几片完整的备用,怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去,但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。

  3. 第3步.

    等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀(让香蕉味道释放出来),按照自己的口味加入糖,继续搅拌均匀就好了。

  4. 第4步.

    用网子过滤出香醇的奶茶,放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。

小贴士

过程中一定要保持小火,不要煮开,还要不停搅拌以免烧糊。

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