蚕豆焯水，水里放点油可以防变色~
火腿切成末，煸香
加蚕豆，炒香之后加水闷一小会，加一点点盐，彻底酥之后，弄铲子弄成泥状，收干水分
我这里的火腿是某次买培根送的方便火腿片，我觉得用培根什么的都会蛮好吃的~~
