柱候牛筋牛腩萝卜煲

柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩、牛筋焯水去掉血末

2. 第2步.

   起油锅，姜蒜、八角、香叶、桂皮、沙姜小火炒香，转大火，加牛腩牛筋

3. 第3步.

   大火翻炒，加黄酒炝锅

4. 第4步.

   加两勺柱候酱，继续翻炒，牛肉稍微有点发黄之后，加水加陈皮，酱油，没过牛肉

5. 第5步.

   小火煮大约2小时，牛腩牛筋都近乎酥烂

6. 第6步.

   白萝卜切块焯水，加入牛肉，再煮半小时

7. 第7步.

   加一些蒜末，大火收汁