先调料汁,红酒醋,香菜,香油,盐,白糖,蒜末,炒香白芝麻各适量,调好备用!
把鹅肝切成丁备用;所有蔬果处理干净后也切成丁,混合;
淋入1调好汁拌匀,十分钟后食用~!
鹅肝胆固醇比较高,一次别吃太多,再说,吃多了容易腻,配点香菜蔬果一起吃最好!