炝炒油菜

炝炒油菜的做法

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炝炒油菜的食材和调料

新鲜青油菜
盐。味精，鸡精。
花椒，干辣椒段
食用油

炝炒油菜的做法步骤

第1步.
将锅烧热，放入适量的食用油烧至8成熟

第2步.
放入花椒，干辣椒段

第3步.
将洗净的青油菜放入锅中翻炒，有呛鼻的感觉，放入盐，味精，鸡精翻炒均匀后起锅即可

小贴士

油菜不可以炒的太软，吃起来才会爽口，带有一点点脆！

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